この前の金曜に叔父と飲んでいたときのこと。 叔父は肉をあまり食べない人で、特に鶏肉が苦手。 いつ会って飲んでても「鶏肉はどうもねえ」という話になって、 いつもそれとなく気になっていた。 皮のあの感触が好きではないという人もいるが、どうもそうで…