最近、「これはうまい！」と唸るようなラーメンに全く出会っていない。 ラーメンそのものは神保町を中心として 神田や飯田橋にまで足を広げて日々あちこちで食べている。 昼休みともなると有名店や話題の店を開拓する。 この１ヶ月だと飯田橋の「斑鳩」、小…