鍋焼きうどんが好きで冬になるとよく作って食べる。 子どもの頃。青森の真冬、外はいつ終わるともしれない吹雪。 何かの理由で父の職場を訪れたときに誰かが出前で頼んでくれた。 生まれて初めて食べたその鍋焼きうどんがとてもおいしかった。 熱くてフーフ…