2019-10-01から1ヶ月間の記事一覧

「トリムラン」のこと、青森の平井堅のこと

お盆に帰省した時に成田本店で目にして買った『めご太郎』という手作り感覚の青森市ガイド。 いろいろ発見があったんだけど、 一番「へー!」「そうだったんだ!?」となったのが、青森市は実はソース焼きそばの町なのだと。 四角くて極太の「角打麺」が特徴…