先日のNHK『サラメシ』はビールがテーマ。 新潟県十日町市にてクラフトビール工房を立ち上げた女性。 若い青年と二人きりで全ての業務を行う。 ビールの仕込みから瓶詰、包装、イベントでの販売まで。 越後妻有にちなんで「妻有ビール」という。 『大地の芸…