以前、「今はなき名店たち」というタイトルでいくつかの店を取り上げた。 先日神保町を歩いていたら「BECO SHNIN」が閉店して、別の店舗へと工事中だった。 その後思い出した店もあるので、引き続き書いてみたいと思う。 「BECO SHNIN」（神保町／牛タン） …