2018-09-20から1日間の記事一覧

揚げ物丼の店を妄想する

昨晩、妻のリクエストでかつ丼を作った。 2人分のレシピ、というか材料は ・とんかつ 2枚(スーパーで買う) ・昆布だし 25cc を水で薄めてトータル 150cc ・日本酒 大さじ2杯 ・みりん 大さじ1杯 ・醤油 大さじ1杯 ・卵3個 これでかなりおいしくでき…