昨日の昼、青森の妹夫婦からトウモロコシの入った箱が届く。
お！ 嶽きみか、と思いきや、違った。
「極甘高原トウモロコシ 郷のきみ」「新郷村郷のきみの会」とあった。
新郷村……、青森のディープサウス。キリストの墓で有名な。
トウモロコシの産地だったんだな。
同封のチラシを見ると年間の出荷本数はたったの25,000本なのだという。
そんな珍しいものを妹夫婦はたまたま見つけて送ってくれた。
ありがたいものです。
妹夫婦に聞くと、
わざわざ鍋で茹でなくても、電子レンジで温めてもおいしいという。
皮のついたままラップに包んで、600w で５分。
アツアツのを試しに食べてみたら、すっきり甘い。
歯に当てたときの実離れもいい。
嶽きみも好きだけど、こっちもうまいなー。
続けてもう１本、計２本バクバク食べてしまった。
妻がトウモロコシごはんをつくって、それも茶碗に一杯。
よく冷えたビールと共に巨人－ヤクルト戦を見ながら食べた。
いやー、おいしかった。
やっぱ届いたその日に食べると違う。
今日の昼はトウモロコシごはんの続き、夜はトウモロコシの天ぷら。
朝昼晩食べても飽きない。
昨晩のうちに残り全部ラップに包んで電子レンジで温めて、
野菜室で保存しておいた。
小学校・中学校の夏休み、
津軽半島の先、今別にある母の実家に泊まりに行くと
昼によく茹でたトウモロコシが出た。
今、全国に発送している嶽きみや新郷村のトウモロコシとは違って、
もっとベタッと素朴な味がした。
少なくともここまで甘くはなかった。
でも、かなり懐かしい気持ちになった。
祖母が裏の畑でつくったトウモロコシ。
嶽きみがホクホクなら、新郷村はサクサクかな。
新郷村に行ってとれたてを茹でて食べてみたいなあ。
