６月にBBQを企画するも、まさかの台風直撃。
さすがに猛暑はきつかろうと10月まで延期。
９月末まで30℃越えの日々だったのでBBQかなと思いきや
急に寒くなって熱燗が欲しいぐらいに。
芋煮会にしませんか、となった。
本当は神保町PASSAGE の棚主仲間の皆さんと、と募集してみるも
行こうとしていた方も都合がつかなくなったりして
結局こちら側は『おさんぽ神保町』のⅠさんと３人で参加となる。
一方で奥多摩ブックフィールド側は10人以上。
６時半起き。『まんぷく』の再放送を見て家を出る。
車のトランクに積みこむ。
たまたまコロナ禍前に買って使う機会を逸した
Colemen のBBQコンロに折り畳みの椅子やテーブル。
前回６月のBBQのために買った割り箸や紙皿などの消耗品のあれこれ。
クーラーボックスには大小様々な保冷剤。
メルカリで購入した直系30cmの鍋。（送料込みで1,500円
駅でⅠさんと待ち合わせて、練馬ICから高速に乗る。
川越の辺りで少し混むのはいつも通り。
鶴ヶ島ジャンクションから南へ。
狭山PAで休憩。
ここが焼きたてパンと作り立てのおにぎりが充実。
見てしまったらいてもたってもいられなくなって
大きなサンドおにぎりをふたつ購入。
かき揚げ丼と粗挽きポーク＆エッグ。どちらもうまかった。
他にはカツカレーもあった。
青梅ICで下りる。
すぐ先にヤオコーがあって買い出し。
元々は東青梅駅近くのスーパーに目星をつけていたが、こちらの方がたぶん大きいだろうと。
事前にプリントアウトした「全日本芋煮会同好会」のレシピで２種類作るつもりでいた。
＊山形・村山風（醤油、牛肉）
＊宮城風（味噌、豚肉）
レシピがそれぞれ10人前だったので20人前。妥当な量だろうかとカゴにどんどん食材をいれていく。
里芋は冷凍不可。白菜は1/4個、大根も1/4本。可能であれば牛脂。
日本酒は料理酒不可。牛バラは800g、豚バラは500g。
豆腐、しめじ、ゴボウ、長ネギ、ニンジン、平こんにゃく、生姜、だし醤油、味噌、サラダ油、料理用の水。
トータル5,000円ぐらいだろうかと思っていたら9,000円越え。
今回、参加者からは一人1,000円ずつ会費としてもらうことにしている。
12人とおいて、あと使えるのは3,000円。
巻きずしやおにぎり、鍋の後のカレーうどん、ペットボトルのお茶など買っていたら使い切ってしまった。
酒があったほうがいいと焼酎と氷は自腹で。
妻とＩさんも差し入れとしてタン塩やシンシンを買った。
今回のメインは鍋となったものの、せっかくなので肉を焼こうと。
隣がダイソーで、６月に買った備品がBBQ用であって鍋ではないよなあと。
昨日おたまを買っておいたが、今日は追加でナイフやボウルを。
買い終えた後で車に乗って物品購入リストを見てみたら
まな板が１枚、包丁は１本だけだった。
しまった、野菜をたくさん切らないといけない、里芋の皮を剥かないといけないのに
これでは包丁がボトルネックになる。
しかしその後ダイソーが見つからず、スーパーも。
まあしょうがないかとそのまま奥多摩へ向かう。
奥多摩ブックフィールドに行くときにいつも寄っていた食堂「のんきや」も今日は素通り。
店の駐車場にバイカーたちが大勢。
晴れて暖かく、絶好のツーリング日和なのだろう。
ダム湖に出る。
奥多摩の紅葉はまだまだ先のようだった。
